Une belle histoire de famille, au service d'une restauration collective de proximité, engagée et savoureuse.
Quadrature Restauration est avant tout une belle histoire de famille, née en 2014 de la réflexion d'un expert de la restauration collective et de son fils. Ensemble, ils ont souhaité revenir aux valeurs fondamentales de ce métier : les Femmes et les Hommes, la Proximité, le Produit et le Goût. Ces piliers constituent encore aujourd'hui l'ADN de notre entreprise.
Chez Quadrature Restauration, nous plaçons l'humain, la qualité et le plaisir de bien manger au cœur de notre mission. Entreprise engagée dans la restauration collective, nous accompagnons chaque jour des établissements scolaires, des structures publiques et des organisations privées en proposant des repas équilibrés, savoureux et adaptés à tous les publics.
Notre ambition est simple : offrir une alimentation responsable, gourmande et accessible, tout en valorisant le travail de nos équipes et des producteurs locaux.
Quadrature Restauration est adhérent du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) et acteur des commissions nutrition, juridique & fiscale et communication & affaires publiques ainsi que du conseil d'administration (AM).
Ces quatre piliers constituent l'ADN de notre entreprise et guident chacune de nos actions au quotidien.
Les étapes qui ont forgé Quadrature Restauration, de notre création à aujourd'hui.
Une nouvelle étape dans notre développement, qui renforce notre capacité de production et notre proximité avec les établissements de l'Essonne.
Approvisionnement en volailles bio françaises grâce à notre partenariat avec Bodin, acteur engagé pour une filière responsable.
Valorisation de nos biodéchets grâce au partenariat avec Moulinot, spécialiste du compostage et de la méthanisation.
Un pas de plus vers une restauration éco-responsable, en réduisant durablement l'impact environnemental de nos emballages.
Lutte active contre le gaspillage alimentaire grâce à notre partenariat avec l'application anti-gaspi.
Déploiement de notre application permettant aux convives de consulter les menus, allergènes et informations nutritionnelles.
Engagement précurseur en faveur d'une alimentation plus durable et respectueuse de l'environnement.
Une étape clé dans le développement de Quadrature Restauration.
Naissance d'une entreprise familiale fondée sur des valeurs fortes : l'humain, la proximité, le goût et les produits.
Vous partagez nos valeurs ? Découvrez nos offres d'emploi et construisons ensemble la restauration de demain.
